Éčka

E 214 Ethyl-p-hydroxybenzoát

Alternativní název: ethylparahydroxybenzoát

Skupina: konzervanty
Původ: přírodně identické

Ethyl-p-hydroxybenzoát je syntetický konzervant.

Vyrábí se průmyslovou syntézou.

Účinný proti kvasinkám a plísním.

V rámci EU je povoleno pro vybrané druhy potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit