E 964 Polyglycitolový sirup
Alternativní název:
Skupina: | sladidla |
---|---|
Původ: | syntetický |
Polyglycitolový sirup je hydrogenovaný škrobový hydrolyzát a patří mezi syntetická sladidla.
Jako sladidlo se může používat v cukrářských výrobcích, džemech, marmeládách, pečivu nebo žvýkačkách.
Při pravidelném používání velkého množství může způsobovat bolesti břicha a průjmy.
Tato přídatná látka byla schválena Evropskou komisí v listopadu 2012.
V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v omezeném množství.