E 1517 Glyceryldiacetát
Alternativní název: diacetin, glyceryl-diacetát
Skupina: | zvlhčující látky, rozpouštědla |
---|---|
Původ: | syntetický |
Bezpečná přísada |
Glycerildiacetát je syntetická zvlhčující látka a rozpouštědlo.
V rámci EU zavedeno jako přídatná látka, ale není povoleno pro žádnou kategorii potravin. Používá se jako nosič do přídatných látek.