E 1504 Ethylacetát
Alternativní název:
Skupina: | látky zvýrazňující chuť a vůni |
---|---|
Původ: | syntetický |
Nebezpečná přísada |
Ethylacetát je syntetická látka používána k ochucování nebo jako rozpouštědlo. Vyrábí se syntézou ethanolu a kyseliny octové.
Použití v potravinách není v EU povoleno.