E 1440 Hydroxypropylester škrobu
Alternativní název: hydroxypropylškrob
Skupina: | stabilizátory, zahušťovadla |
---|---|
Původ: | syntetický |
Bezpečná přísada |
Hydroxypropylester škrobu je syntetický stabilizátor a zahušťovadlo.
Použití v potravinách není v EU povoleno.