Éčka

E 999 Extrakt z kvillaji

Alternativní název: extrakt kvillajové kůry

Skupina: pěnotvorné látky
Původ: přírodní
Bezpečná přísada

Extrakt z kvilaje je přírodní pěnotvorná látka.

Získává se extrakcí kůry stromu Quillaia saponaria Molina

Používá se pro vytvoření pěny nealkoholických nápojů.

V rámci EU povoleno pouze pro vybrané druhy potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit