Éčka

E 960 Steviol-glykosidy

Alternativní název:

Skupina: sladidla
Původ: přírodní
Bezpečná přísada

Steviol-glykosidy jsou přírodní sladidla.

Získávají se z listů stévie sladké. Sladidlo je vhodné pro diabetiky i pro osoby s fenylketonurií. 

Do potravin lze přidávat pouze sterol-glykosidy. Používání celých rostlin nebo částí stévie sladké není povoleno.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsaženo v těchto potravinách

Diskuze

Přihlásit