Éčka

E 953 Isomalt

Alternativní název:

Skupina: sladidla, leštící látky, plnidla, protispékavé látky, stabilizátory, zahušťovadla, zvlhčující látky
Původ: syntetický
Nebezpečná přísada

Isomalt je syntetické sladidlo a leštící látka.

Získává se syntézou ze sacharózy

Při obsahu nad deset procent v potravině musí být uvedeno: nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v částečně omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit