Éčka

E 952 Kyselina cyklamová a její sodná a vápenatá sůl

Alternativní název: cyklamáty, kyselina cyklamová, sodná sůl kyseliny cyklamové, vápenatá sůl kyseliny cyklamové

Skupina: sladidla
Původ: syntetický
Nebezpečná přísada

Cyklamáty jsou syntetická sladidla.

V některých vědeckých studiích jsou cyklamáty spojeny se vznikem rakoviny, ale není to zcela prokázáno. Nicméně v USA je kvůli danému podezření používání cyklamátu zakázáno.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsaženo v těchto potravinách

Diskuze

Přihlásit