Éčka

E 923 Persíran amonný

Alternativní název:

Skupina: látky zlepšující mouku
Původ: syntetický
Nebezpečná přísada

Persíran amonný je syntetická látka zlepšující mouku

Používá se jako oxidační činidlo.

Použití v potravinách není v EU povoleno.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit