Éčka

E 641 Leucin

Alternativní název: L-leucin

Skupina: látky zvýrazňující chuť a vůni
Původ: živočišný původ, přírodní
Bezpečná přísada

Leucin je aminokyselina živočišného původu zvýrazňující chuť a vůni.

V rámci EU se nepovažuje za přídatnou látku, používá se jako obohacující složka do doplňků stravy.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit