Éčka

E 640 Glycin a jeho sodná sůl

Alternativní název: glycin

Skupina: látky zvýrazňující chuť a vůni
Původ: živočišný původ, přírodní
Bezpečná přísada

Glycin je přírodní látka zvýrazňující chuť a vůni.

Vyrábí se z cukrové třtiny. Může být i živočišného původu.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit