Éčka

E 639 Alanin

Alternativní název: alanin (DL-)

Skupina: látky zvýrazňující chuť a vůni
Původ: přírodně identické, přírodní
Bezpečná přísada

Alanin patří mezi neesenciální aminokyseliny, což znamená, že lidský organismus si tuto aminokyselinu dokáže sám syntetizovat.

V rámci EU se nepovažuje za přídatnou látku, používá se jako obohacující složka do doplňků stravy.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

  • DJ 28.5.2015 13:27

    Alanin NENÍ esenciální AK. Nešiřte bludy, díky. ;-)

    reagovat

    R R

Přihlásit