Éčka

E 577 Glukonan draselný

Alternativní název: glukonát draselný

Skupina: sekvestranty, regulátory kyselosti
Původ: syntetický
Bezpečná přísada

Glukonát draselný je synteticky vyráběná látka.

Získává se reakcí kyseliny glukonové.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v neomezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit