E 570 Mastné kyseliny
Alternativní název: stearin
| Skupina: | odpěňovače, leštící látky, zvlhčující látky |
|---|---|
| Původ: | živočišný původ |
| Bezpečná přísada | |
Mastné kyseliny jsou synteticky vyráběné látky.
Získávají se z tuků. Vstupní surovina může být živočišného původu.
V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v neomezeném množství.



