Éčka

E 550 Křemičitan sodný

Alternativní název:

Skupina: konzervanty, protispékavé látky
Původ: syntetický
Nebezpečná přísada

Křemičitan sodný je konzervant a protispékavá látka.

Vyrábí se z oxidu křemičitého a uhličitanu sodného.

Jedná se o takzvané vodní sklo, které se používalo pro konzervaci vajec.

Použití v potravinách není v EU povoleno.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit