Éčka

E 529 Oxid vápenatý

Alternativní název: vápno

Skupina: zpevňující látky, regulátory kyselosti, protispékavé látky, látky zlepšující mouku
Původ: syntetický
Bezpečná přísada

Oxid vápenatý je zpevňující  a protispékavá látka, regulátor kyselosti.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v neomezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit