E 523 Síran hlinito-amonný
Alternativní název: síran amonnohlinitý
Skupina: | zpevňující látky, kypřící látky |
---|---|
Původ: | přírodně identické |
Síran hlinito-amonný je přírodně identická látka.
Obsahuje hliník.
Použití v potravinách je v EU povoleno pouze do proslazených třešní, v omezeném množství.