Éčka

E 520 Síran hlinitý

Alternativní název:

Skupina: regulátory kyselosti, sekvestranty, zpevňující látky
Původ: přírodně identické

Síran hlinitý je přírodně identický regulátor kyselosti, sekvestrant a zpevňující látka.

Obsahuje hliník.

Použití v potravinách je v EU povoleno pouze do proslazených třešní nebo vaječného bílku ve zpracovaných produktech, v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit