Éčka

E 504 Uhličitany hořečnaté

Alternativní název: uhličitan hořečnatý, hydrogenuhličitan hořečnatý

Skupina: stabilizátory, regulátory kyselosti, protispékavé látky
Původ: syntetický
Bezpečná přísada

Varianty:

E 504i - uhličitan hořečnatý

E 504ii - hydrogenuhličitan hořečnatý

Uhličitany hořečnaté jsou synteticky vyráběné látky. 

Vyrábí se z hydroxidu hořečnatého.

Vyrábí se z amonných solí a vápence.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v částečně omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsaženo v těchto potravinách

Diskuze

Přihlásit