Éčka

E 501 Uhličitany draselné

Alternativní název: uhličitan draselný, hydrogenuhličitan draselný

Skupina: kypřící látky, regulátory kyselosti, stabilizátory
Původ: syntetický
Bezpečná přísada

Uhličitany draselné jsou synteticke vyráběné látky.

Vyrábí se z chloridu draselného.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v částečně omezeném množství.

Zpět do databáze přidaných látek

Je obsaženo v těchto potravinách

Diskuze

Přihlásit