E 478 Laktylované estery glycerolu a propandiolu
Alternativní název:
Skupina: | emulgátory, stabilizátory |
---|---|
Původ: | syntetický, živočišný původ |
Nebezpečná přísada |
Laktylované estery glycerolu a propandiolu se vyrábějí z rostlinných olejů nebo živočišných tuků.
Použití v potravinách není v EU povoleno.