Éčka

E 475 Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami

Alternativní název:

Skupina: emulgátory, stabilizátory
Původ: živočišný původ, syntetický
Bezpečná přísada

Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami jsou syntetické látky.

Získávají se z tuků. Vstupní surovina může být živočišného původu.

V rámci EU povoleno pro omezený okruh potravin v omezeném množství

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsaženo v těchto potravinách

Diskuze

Přihlásit