E 470b Hořečnaté soli mastných kyselin
Alternativní název:
Skupina: | protispékavé látky, emulgátory |
---|---|
Původ: | živočišný původ, syntetický |
Bezpečná přísada |
Hořečnaté soli mastných kyselin soli jsou syntetické látky.
Získávají se z tuků. Vstupní surovina může být živočišného původu.
V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v neomezeném množství.