Éčka

E 470b Hořečnaté soli mastných kyselin

Alternativní název:

Skupina: protispékavé látky, emulgátory
Původ: živočišný původ, syntetický
Bezpečná přísada

Hořečnaté soli mastných kyselin soli jsou syntetické látky.

Získávají se z tuků. Vstupní surovina může být živočišného původu.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v neomezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

  • NellyVeyron 18.3.2014 16:39

    A jak poznám, jestli je to živočišného, nebo rostlinného původu?

    reagovat

    R R

Přihlásit