Éčka

E 470a Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin

Alternativní název: sodné soli mastných kyselin z jedlých tuků, draselné soli mastných kyselin z jedlých tuků, vápenaté soli mastných kyselin z jedlých tuků

Skupina: protispékavé látky, emulgátory, stabilizátory
Původ: živočišný původ, syntetický
Bezpečná přísada

Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin jsou syntetické látky.

Získávají se z tuků. Vstupní surovina může být živočišného původu.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v neomezeném množství

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsaženo v těchto potravinách

Diskuze

Přihlásit