Éčka

E 468 Zesíťovaná sodná sůl karboxymethylcelulosy

Alternativní název: zesíťovaná celulosová guma

Skupina: zahušťovadla, emulgátory, stabilizátory
Původ: syntetický

Zesíťovaná sodná sůl karboxymethylcelulosy je umělá látka.

Získává se reakcí celulózy

V rámci EU povoleno pouze pro vybrané druhy potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit