Éčka

E 466 Karboxymethylcelulosa

Alternativní název: celulosová guma, sodná sůl karboxymethylcelulosy

Skupina: zahušťovadla, stabilizátory, emulgátory, leštící látky, plnidla, zpevňující látky, zvlhčující látky
Původ: syntetický
Bezpečná přísada

Karboxymethylcelulosa je umělá látka.

Získává se reakcí celulózy.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v částečně omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsaženo v těchto potravinách

Diskuze

Přihlásit