Éčka

E 140 Chlorofyly a chlorofyliny

Alternativní název: chlorofyliny, chlorofyl

Skupina: barviva
Původ: přírodní
Bezpečná přísada

Varianty:

E 140i - chlorofyly

E 140ii - chlorofyliny

Chlorofyly jsou přírodní barviva. Přirozeně se vyskytují v ovoci a zelenině.

Získávají se extrakcí z přírodního materiálu (trávy, vojtěšky a kopřiv).

Barvivo je v rámci EU povoleno pro široké spektrum potravin v neomezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit