E 461 Methylcelulosa
Alternativní název:
Skupina: | stabilizátory, zahušťovadla, emulgátory, leštící látky, plnidla |
---|---|
Původ: | syntetický |
Bezpečná přísada |
Methylcelulosa je umělá látka.
Získává se reakcí celulózy.
V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v neomezeném množství.