E 444 Isobutyrát octanu sacharosy
Alternativní název: acetát-isobutyrát sacharosy
Skupina: | stabilizátory, emulgátory |
---|---|
Původ: | syntetický |
Isobutyrát octanu sacharosy je umělý stabilizátor a emulgátor.
V rámci EU povoleno pouze pro vybrané druhy potravin v omezeném množství.