Éčka

E 427 Guma Cassia

Alternativní název: kasiová guma

Skupina: zahušťovadla, zahušťovadla, emulgátory, stabilizátory
Původ: přírodní
Bezpečná přísada

Kasiová guma je přírodní zahušťovadlo a želírující látka.

Získává se ze semene bobovité rostliny s latinským názvem Cassia obtusifolia.

V rámci EU povoleno pro omezený okruh potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit