E 419 Guma ghatti
Alternativní název:
Skupina: | stabilizátory, emulgátory |
---|---|
Původ: | přírodní |
Nebezpečná přísada |
Guma ghatti je přírodní stabilizátor a emulgátor.
Získává se z rostlin Anogeissus latifolia.
Použití v potravinách není v EU povoleno.