Éčka
E 101 Riboflavin
Alternativní název: riboflavin-5'-fosforečnan, vitamín B2, laktoflavin
| Skupina: | barviva |
|---|---|
| Původ: | přírodní |
| Bezpečná přísada | |
Varianty:
E 101i - riboflavin
E 101ii - riboflavin-5′-fosfát
Riboflavin je přírodní barvivo a vitamín. Přirozeně se nachází v mléce, vejcích i rostlinách.
V potravinách povoleno bez omezení.
Průmyslově se získává fermentací.
U zdravého člověka nejsou známy žádné negativní účinky, naopak je zdraví prospěšné.
Je obsaženo v těchto potravinách
Sdílejte
Diskuze
-
george z. 2.5.2017 19:34
Kde bych to mohl koupit? Kdyz nechci tabletky, kapsle, sirupy atd... Chci to pouzivat pri vyrobe potravinarskych vyrobku. Kde to poridit prosim? Diky
R R -
Máte za to, že je obsah tohoto komentáře nezákonný, nebo neslučitelný s našimi smluvními podmínkami? Takový obsah můžete nahlásit zde.
