Éčka
Katalog přídatných látek

E 127 Erythrosin

Alternativní název: Cl potravinářská červeň 14

Skupina: barviva
Původ: syntetický
Nebezpečná přísada

Objevily se úvahy o možném vlivu na zvýšení hyperaktivity u dětí. Byl zjištěn možný vliv na funkci štítné žlázy. U osob citlivých na slunce může zvyšovat tuto citlivost.

V rámci EU je povoleno pouze k barvení koktejlových třešní a kompotovaných třešní srdcovek.

Zpět do databáze přidaných látek

Diskuze

Přihlásit