Éčka

E 336 Vinany draselné

Alternativní název: dihydrogenvinan draselný, vinan draselný

Skupina: stabilizátory, sekvestranty, regulátory kyselosti, tavicí soli
Původ: přírodní
Bezpečná přísada

Vinany draselné jsou přírodní látky.

Získávají se reakcí kyseliny vinné.

V rámci EU je povoleno pro široké spektrum potravin v částečně omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskuze

Přihlásit