E 328 Mléčnan amonný
Alternativní název:
Skupina: | regulátory kyselosti |
---|---|
Původ: | syntetický |
Nebezpečná přísada |
Mléčnan amonný je umělý regulátor kyselosti.
Vyrábí se z kyseliny mléčné.
Může být součástí pleťových krémů.
Použití v potravinách není v EU povoleno.