E 320 Butylhydroxyanisol
Alternativní název: BHA
Skupina: | antioxidanty |
---|---|
Původ: | syntetický |
Nebezpečná přísada |
Butylhydroxyanisol je umělý antioxidant.
Vyrábí se z vedlejších produktů ropy. Může vyvolat pseudo-alergické reakce.
V rámci EU je povoleno pro vybrané druhy potravin v omezeném množství.
V Japonsku je tato látka pro použití v potravinách zakázána.