E 281 Propionan sodný
Alternativní název: propionát sodný
Skupina: | konzervanty |
---|---|
Původ: | přírodní, přírodně identické |
Bezpečná přísada |
Propionan sodný je přírodní nebo přírodně identický konzervant.
Účinný proti plísním.
V rámci EU je povoleno pro vybrané potraviny v omezeném množství.