Éčka
Katalog přídatných látek

E 120 Košenila

Alternativní název: kyselina karmínová, karmíny

Skupina: barviva
Původ: přírodní, živočišný původ
Nebezpečná přísada

Košenila je přírodní barvivo živočišného původu.

Získává se z vysušených těl červce nopálového, hmyzu sajícího šťávu opuncií.

Má široké využití v masných výrobcích a při zpracovávání ovoce.

V kosmetických přípravcích může způsobovat alergickou reakci u citlivých jedinců. Jedná se o přídatnou látku, která je spojována s dětskou hyperaktivitou. Tato spojitost ovšem není dostatečně prokázaná. 

V rámci EU je povoleno jen pro vybrané kategorie potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přidaných látek

Je obsaženo v těchto potravinách

Diskuze

  • Petr J. 12.2.2017 10:34

    Pribináček - jahoda, ve složení je uvedeno barvivo: KARMÍNA... Jedná se o výše uvedené barvivo E 120 pod opět trošku jiným názvem, nebo o něco zcela jiného?

    reagovat

    R R
  • Radek 27.6.2015 12:52

    Slovenský vyrobce bombonu Figaro DOXY ROKSY tropic obsahuje taky košenilu a brilantní modř FCF pak Indigotin tak pozor nebrat dětem jak jsem zjistil tak to letelo do koše cena 14.90.

    reagovat

    R R
  • Pavel 18.4.2015 00:45

    Spousta výrobců už neudává éćka, ale jako v tomto případě napíše kosenila.

    reagovat

    R R
  • Eva 8.2.2015 13:33

    Chudák brouk. A co jeho život? :-)
    Ale vážně, ve světě lidé umírají na horší věci, třeba taková kůlka v hlavě, to je pěkné hnusné éčko.
    Ještě, že Dtest trápí jenom tyto sra.ky.

    reagovat

    R R
  • jj 2.9.2014 16:54

    Opravdu se karmínu vyhnout je obtížné. Zrovna teď ho vidím v Pangaminu pro děti, výrobce Rapeto, a.s..

    reagovat

    R R
  • milan 28.3.2013 17:52

    Vždyť skoro všechny červené české jogurty (jahoda,malina) obsahují toto barvivo z brouka. Jakto že u omezeného použití nejsou uvedeny mléčné výrobky? Nebo to naši velkovýrobci porušují?

    reagovat

    R R
    • dTest 5.4.2013 10:13

      Barvivo se používá k dobarvování červeného ovoce posléze přidávaného například do jogurtů. Čistý jogurt obarvený košenilou bez ovocné složky by toto nařízení porušoval.

      reagovat

      R R
      • Janda 21.4.2013 14:21

        Zajímalo by mě jak to ve skutečnosti s tím omezením je? Protože toto barvivo se vyskytuje ve spoustě cukrovinek, včetně lentilek, přitom podle vašich psaných omezení by se to do cukrovinek používat nemělo.

        reagovat

        R R
        • petra langová 23.5.2013 16:14

          Přesně tak,cpou to i do dětského pro nejmenší, je to humáč, někde je dokonce na škodlivosti 6..http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E120

          reagovat

          R R

Přihlásit