Éčka

E 262 Octany sodné

Alternativní název: octan sodný, hydrogenoctan sodný, diacetát sodný

Skupina: regulátory kyselosti, konzervanty
Původ: přírodně identické
Bezpečná přísada

Octany sodné jsou přírodně identické regulátory kyselosti a konzervanty.

V rámci EU je povoleno pro široké spektrum potravin v neomezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsaženo v těchto potravinách

Diskuze

  • Sepl K. 6.9.2020 08:19

    Nemohu pochopit proc se ty EČKA musejí dávat do potravinových výrobků. Naši předci nic takového neznali a přesto potraviny konzervovali
    kouřem teplem atd

    reagovat

    R R

Přihlásit