Rostlinné alternativy masných výrobků
Nejnovější články
-
Test rostlinných alternativ masných výrobků 2020
27.2.2020 | Články s testy | Publikováno v časopise 3/2020
Nabídka speciálních potravin pro vegetariány a vegany proniká i do běžných obchodů. Své rostlinné dvojníky dostaly nejen jogurty, pudinky nebo mléko, ale také párky nebo burgery. Jedenáctku alternativ k masným výrobkům jsme vyslali do laboratoře. Měřili jsme obsah živin, pátrali po nežádoucích látkách a také jsme… více
-
Jak vybrat rostlinné alternativy masných výrobků
27.2.2020 | Jak vybírat
Nabídka rostlinných náhražek masných výrobků určených veganům a vegetariánům se neustále rozšiřuje. Základní indikátor kvality masných výrobků – obsah masa – v jejich případě chybí, proto je třeba věnovat při výběru pozornost jiným parametrům. více