Uzení lososi

Nejnovější články

  • Test uzených lososů 2016

    3.11.2016 | Články s testy | Publikováno v časopise 11/2016

    Objeví-li se na studené míse chlebíčky s lososem, pravděpodobně zmizí ze všech nejdříve. Růžová tučná ryba jako lahůdka pro výjimečné chvíle vede. Proto i nás znepokojily prosakující zprávy o rizikových chemikáliích údajně kontaminujících lososí maso. Nechali jsme analyzovat deset vzorků uzených… více

  • Jak vybrat uzeného lososa

    3.11.2016 | Jak vybírat

    K uzenému lososu řada zákazníků přistupuje jako ke zpestřující pochoutce. Nicméně při výběru bychom se neměli nechat oslnit leskem obalů, i zde je na místě uváženost. V čem se mohou jednotliví lososi lišit? více

Přihlásit