Stoprocentní rostlinné tuky
Nejnovější články
-
Test rostlinných tuků na pečení a smažení 2017
2.3.2017 | Články s testy | Publikováno v časopise 3/2017
Až budete zadělávat těsto na beránky a velikonoční mazance, možná bez rozmyslu sáhnete po máslu. Nebo se podřídíte obchodníkům a koupíte takový rostlinný tuk, který bude cenově nejvýhodnější. Je tu však ještě varianta, že jeho výběr přizpůsobíte výsledkům našeho testu. Po více než třech letech jsme se totiž… více
-
Jak vybrat jedlé tuky
31.10.2013 | Jak vybírat
Potravinářské výrobky s označením jedlé tuky musí splňovat požadavky vyhlášky č. 77/2003 Sb. Ta dělí tuky podle původu použité suroviny na rostlinné, živočišné nebo směsné. Směsnými tuky jsou výrobky tvořené směsí tuků rostlinných a živočišných. Rostlinné tuky se získávají ze semen, plodů nebo jader plodů… více