Vanilinové cukry

Nejnovější články

  • Test vanilkových a vanilinových cukrů 2023

    30.3.2023 | Články s testy | Publikováno v časopise 4/2023

    Po vydání loňského testu vanilkových zmrzlin se ukázalo, že téma poctivosti přírodní vanilky spotřebitele zajímá. A často se ptali na vanilkový cukr. Těsně před obdobím velikonočního pečení se proto k vanilkovému aroma vracíme s testem 24 vanilkových a vanilinových cukrů. Bohužel se ukázalo, že při výběru cukru s… více

  • Jak vybrat vanilkový a vanilinový cukr

    26.3.2014 | Jak vybírat

    Cest, jak dodat pečivu vanilkový tón, je celá řada: použijeme vanilkový lusk, můžeme sáhnout po vanilkovém extraktu anebo po vanilkovém či vanilinovém cukru. Vanilkový lusk, extrakt a cukr voní díky přírodnímu vanilkovému aroma. Vanilinový cukr za své vlastnosti vděčí umělé látce, a přestože se chemikům podařilo… více

Přihlásit