Toustové chleby

Nejnovější články

  • Test toustového chleba 2023

    30.12.2022 | Články s testy | Publikováno v časopise 1/2023

    Snad každý majitel toustovače se zavázal k tomu koupit čas od času toustový chléb. Bez něj totiž svůj přístroj nemůže dokonale využít. O kvalitě toustovačů jsme referovali už mnohokrát, na pečivo pro ně došlo nyní. Abychom vám dodali co nejvíce informací, otestovali jsme všechny běžné typy toustových chlebů: světlé… více

  • Jak vybrat chléb

    30.12.2022 | Jak vybírat

    Tradičně se chléb vyrábí z kvásku, v obchodech lze však častěji narazit na chléb vyrobený z droždí. K dostání je v bochnících v celku i již nakrájený a zabalený. Definici chleba vymezuje vyhláška č. 18/2020 Sb. Podle ní je chléb pekařský výrobek kypřený kvasem, popřípadě droždím, ve tvaru veky, bochníku nebo… více

Přihlásit