Hovězí bujóny

Nejnovější články

  • Test hovězích bujónů 2022

    30.6.2022 | Články s testy | Publikováno v časopise 7/2022

    S bujónovou kostkou se při vaření setkal zřejmě každý. V současnosti si navíc můžeme vybrat mezi tradiční kostkou a modernějším pastovitým přípravkem ve vaničce či ve skle. V čem se tyto dva typy liší? A opravdu obsahují nějaké maso? Odpovědi jsme hledali v laboratoři, která pro nás otestovala 19 hovězích bujónů… více

  • Jak vybrat dehydratované polévky

    1.7.2021 | Jak vybírat

    Polévky v sáčku a bujónové kostky doprovázejí lidstvo déle než 140 let, přesto občas budí dojem něčeho záhadného. Jak je možné zalitím prášku horkou vodou nahradit dlouhý proces vaření? více

Přihlásit