Nejnovější články

  • Test másla 2022

    3.3.2022 | Články s testy | Publikováno v časopise 3/2022

    Test másla patří mezi nejčastěji poptávaná témata, proto jej pravidelně opakujeme. Naposledy jsme se s másly potkali v roce 2017, v době vrcholící cenové krize. Po pěti letech jsme se nyní opět strefili do okamžiku, kdy máslo zdražuje. Proto přijde vhod vědět, zda je náležitě kvalitní. Laboratoř přinesla dobré… více

  • Jak vybrat máslo

    2.11.2017 | Jak vybírat

    Máslo, někdy též označované jako mlékárenské máslo, je potravinářský výrobek, obsahující výhradně mléčný tuk ve formě emulze a vody. Smí se prodávat pouze balené. Na obalu najdeme řadu údajů, které jsou důležitým vodítkem pro rozhodování při nákupu. Povinným údajem je zejména obsah mléčného tuku, od kterého se… více

Přihlásit