Články, novinky, tipy a triky ze světa spotřebitelů

Ochraně spotřebitelských práv se věnujeme již téměř 30 let. Nejdůležitější novinky a tipy ze světa spotřebitelů, stejně jako triky a chytáky obchodníků pro vás pravidelně zpracováváme v našich článcích. Věnujeme se ale i dalším aktuálním tématům. Projděte si náš archiv a určitě naleznete tipy a témata, které vás zajímají.

Vše
Články s testy
Jak vybírat
Srovnání
Právo
Finance
Spotrebitele.dtest.cz
Zahraniční testy
Ostatní

Nejnovější články

  • Funkční potraviny: Volné radikály versus antioxidanty (3. kapitola)

    13.10.2006 | Ostatní

    Kdo se občas setkává s mediální informatikou o problematice výživy a jejích úskalích, pravděpodobně zná příběhy o „nehodných“ radikálech a naopak o „ušlechtilých“ antioxidantech, jejichž pracovním úkolem jsou trvalé hony právě na ty prvně jmenované. Svár mezi těmito znepřátelenými aktéry, kteří se účastní mnohých… více

  • Funkční potraviny: Flavonoidy (4. kapitola)

    13.10.2006 | Ostatní

    Vyskytují se hlavně v různých zeleninách a v ovoci, ale i v dalších rostlinných produktech – některé zrniny (obiloviny, olejniny, luštěniny), brambory, čaje, káva, kakao, víno. Chemickou skladbou – flavonoidy jsou složitější organické sloučeniny, které ve své molekule obsahují mimo jiné i fenolické skupiny – jim… více

  • Funkční potraviny: Vitamin a provitaminy A (5. kapitola)

    13.10.2006 | Ostatní

    Vedle rozsáhlé skupiny vodorozpustných flavonoidů patří mezi antioxidanty nutričně neméně důležité látky, které jsou rozpustné v rostlinných a živočišních tucích. O tom, že jejich význam není malý, svědčí mimo jiné i to, že ve hře jsou některé všeobecně známé a vychvalované vitaminy, o jejichž blahodárných funkcích… více

  • Funkční potraviny: Vitaminy D, E a K (6. kapitola)

    13.10.2006 | Ostatní

    V tucích jsou vedle vitaminu A rozpustné ještě další významné vitaminy, nenasycené mastné kyseliny a další substance, jejichž bioaktivní vlastnosti je opravňují k tomu, aby vstupovaly do rychle se rozrůstající rodiny funkčních potravin. více

  • Funkční potraviny: Nenasycené mastné kyseliny (7. kapitola)

    13.10.2006 | Ostatní | Publikováno v časopise 1/2003

    Vedle některých důležitých vitaminů jsou v tucích přítomné některé další, neméně významné substance zajímavé i z pohledu funkčních potravin. Do povědomí hloubavého čtenáře, který se zajímá a vzdělává v problematice zdravé výživy, se asi již dříve zapsaly jako nutričně vítané sloučeniny tzv. nenasycené mastné… více

  • Funkční potraviny: Fytosteroly a fosfolipidy (8. kapitola)

    13.10.2006 | Ostatní

    Mezi substancemi v tucích rozpustnými, které dodávají biologicky účinné složky do některých funkčních potravin, hrají důležitou roli fytosteroly a s nimi i fytostanoly. více

  • Funkční potraviny: Vláknina a jiné polysacharidy (9. kapitola)

    13.10.2006 | Ostatní

    Významnou skupinu biologicky účinných složek funkčních potravin představují rostlinné polysacharidy. V lidském organismu se převážně sympaticky uplatňují, i když jsou jen těžko stravitelné anebo vůbec nestravitelné. Souhrnně je označujeme jako potravinovou vlákninu a dělíme je na rozpustné a nerozpustné. více

  • Funkční potraviny: Zelenina jako zdroj účinných látek (10. kapitola)

    13.10.2006 | Ostatní

    Ve společenství funkčních potravin si zeleninu a ovoce ceníme velmi vysoko. Vedle základních a výživově význačných látek obsahují i složky se specifickými léčebnými vlastnostmi, všeobecně zlepšují obranyschopnost organismu proti všelijakým chorobám, působí proti choroboplodným mikroorganismům a zpomalují některé… více

  • Funkční potraviny: Ovoce jako zdroj účinných látek (11. kapitola)

    13.10.2006 | Ostatní

    Obdobně jako v zelenině jsou i v ovoci obsaženy mnohé látky s blahodárnými účinky na zdraví člověka, a to jak z hlediska prevence, tak i přímých léčivých účinků. Ovoce se většinou výtečně hodí ke konzumu za syrova, je energeticky chudým zdrojem vitaminů, minerálních látek, vlákniny a některé druhy dodávají ještě i… více

  • Funkční potraviny: Obiloviny (12. kapitola)

    13.10.2006 | Ostatní

    Cereálie čili obiloviny a cereální produkty jsou od nepaměti významnou složkou výživy obyvatelstva prakticky celé naší planety. Jejich sacharidy nám přinášejí energii, ale kromě nich jsou také zdrojem široké palety mnohých dalších životně důležitých substancí. více

1 184 367 525 526 527 528 529 530 531 550

Přihlásit