Jak se testovalo

Krémová polévka

Při přípravě krémové polévky se zaznamenávala rychlost vaření, hladkost, hustota, (ne)přítomnost kousků, teplota (okamžitá v době dokončení a po půl hodině) a ostatní senzorické hodnocení včetně chuti, vzhledu či vůně. Ingredience: 300 ml vody, hovězí bujón v kostce, 250 ml smetany, 250 g žampiónů, jeden brambor (100 g).

Polévka z čerstvé zeleniny

Laboratoř zkoušela rovněž přípravu zeleninových polévek s malými kousky zeleniny. Opět se hodnotily senzorické vlastnosti polévky a čas potřebný pro přípravu. Ingredience: 500 ml vody, 550 g čerstvých nakrájených rajčat (jedno rajče mělo přibližně 5cm průměr a bylo nakrájeno na osm dílů), jeden stroužek česneku, 50 g cibule, 100 g mrkve, 50 g řapíkatého celeru, jeden zeleninový bujón. Pokud není polévkovar vybaven funkcí automatického míchání, pracovníci laboratoře polévku míchali přibližně 15 sekund.

Polévka z mrazené zeleniny

Sledovány byly stejné vlastnosti jako v případě krémových polévek a zeleninových polévek z čerstvých surovin. Ingredience: do poloviny maximální kapacity směs mrazené mrkve, zelených fazolek, hrášku a květáku, zbytek kapacity dolitý vodou.

Kompot

Kompot v belgickém podání se od toho českého poněkud liší. Nejvíce připomíná klasickou dětskou přesnídávku z rozvařeného ovoce. I v případě kompotu byl sledován čas, konzistence a základní senzorické vlastnosti. Ingredience: 500 g jablek (odrůdy Braeburn), 2 čajové lžičky vody, 2 čajové lžičky cukru, šťáva z půlky citrónu.

Smoothie

Všechny testované polévkovary umějí připravit i smoothie, laboratoř proto testovala také tuto funkci. Známkovala se hladkost, (ne)přítomnost kousků, hustota a základní senzorické vlastnosti. Připravovala se smoothie dvou typů – „zelené“ a mléčné. Ingredience pro přípravu zeleného smoothie: 1/2 hrušky, 1/2 pomeranče, 1/2 banánu, 1/2 řapíku celeru, 5 g petrželové nati, 100 ml pomerančového džusu, 50 ml grapefruitového džusu. V případě menší kapacity polévkovaru bylo množství ingrediencí ve stejném poměru upraveno.

Ingredience pro přípravu mléčného smoothie: jeden banán, 1 cm zázvoru, 100 ml bílého jogurtu, 2 lžičky medu, 100 ml mléka. Množství bylo opět přizpůsobeno kapacitě spotřebiče.

Obsluha

Známka za snadnost plnění mohla být ovlivněna přítomností nebo absencí objemových rysek. Pod programování a nastavení spadaly zkoušky provedení a ovládání tlačítek a jiných ovládacích prvků, nastavení jednotlivých programů či srozumitelnosti zobrazených piktogramů.

Vyprazdňování zohledňovalo snadnost snímání krytu, manipulace s nádobou, tvar madla, hmotnost, tvar nálevkové hubičky apod.

Na známku za čištění měla vliv přítomnost částí omyvatelných v myčce, snadnost čištění vnitřku spotřebiče od zbytků jídla, snadnost čištění vnějších povrchů (a náchylnost k ulpívání otisků prstů) a odnímatelnost různých částí.

Hlučnost

Hodnocení zahrnovalo objektivní hlučnost (měřenou při mixování ve vzdálenosti 50 cm) i subjektivní posouzení.

Bezpečnost

Počítala se jak tepelná, tak i elektrická bezpečnost. V případě tepelné byla zjišťována maximální teplota na předem určených částech spotřebiče (nádoba, madlo, časovač, poklop apod.). Elektrická bezpečnost byla ověřována podle vnitřních stanov akreditované laboratoře.

Zpracování

Plusové body polévkovary sbíraly za bytelnost, kvalitu svárů a spojů, odolnost vůči poškrábání, správné provedení tlačítek a celkovou odolnost.

Přihlásit